Fuchs, Isa [Hrsg.]
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Suppen und Eintöpfe
Bassermann, Niedernhausen/Ts. (1995)
Standort:
Xeo Supp
Details hier
Inhalt: In bester Bassermann-Art: Grossformat, fest gebunden, schöne Aufmachung, fast geschenkt! Klare Suppen mit Einlage, Gemüsesuppen, Eintöpfe, Suppen mit Fisch und internationale Spezialitäten. Vorab Grundrezepte für diverse Brühen, Warenkunde für die wichtigsten Zutaten und kleine Topfkunde. Ein bisschen dezente Werbung für einige Produkte (in der Zutatenliste) stört nicht. Empfohlen neben "Suppen und Eintöpfe" (Ed. Sigloch, BA 1/96; essen & trinken, BA 3/93; GU, BA 7/89), die das Doppelte und mehr kosten. (1)Schlagworte: Eintopf, Kochbuch, SuppeSystematik: Xeo 2Umfang: 192 S.Standort: Xeo Supp
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Xeo 2
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Sachbuch
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Ja, ist verfügbar.
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