Müller, Veronika [Red.]
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Burda-Kochbuch ; K 211
Köstliches aus der Vollwertküche
d. neue Burda-Kochbuch mit über 175 Rezepten, alle mehrfach geprüft ; e. Kochbuch, d. keine Wünsche offenlässt
Burda, Offenburg (1989)
Standort:
Xeo Koes
Details hier
Inhalt: Reich illustriertes Angebot an ca. 150 Rezepten für vollwertige Gerichte, auch mit Fleisch, von einfach bis aufwendig; mit kleiner Warenkunde, Tabellen und Informationen aller Art.Ohne die vorgeschlagenen Variationen bietet die versierte Kochbuchherausgeberin (zur Zeit 17 Titel von ihr lieferbar) zwar nur 149 (und nicht "über 175") eigenständige Rezepte, doch handelt es sich dabei um ein attraktives Angebot vollwertiger Gerichte, auch mit Fleisch, von einfach bis aufwendig. Jedes Rezept ist bebildert, der Gehalt an Kalorien, Nährwerten und Ballaststoffen jeweils errechnet. Eine Einführung in die Prinzipien der Vollwertkost mit (verkürzter) Kollath-Tabelle, Warenkunde, Saisonkalender, Kalorien- und Nährwerttabelle sowie zahlreiche weitere nützliche Hinweise erhöhen den praktischen Wert des Bandes, den wegen des günstigen Preises bereits kleinste Bibliotheken anschaffen sollten.Schlagworte: Biologische Ernährung, KochbuchSystematik: XeUmfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)Standort: Xeo Koes
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Xe
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Sachbuch
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Ja, ist verfügbar.
In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
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