Stadtbücherei Bad Camberg, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 61 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Die neue Trennkost Moewig, Rastatt (1997) Standort: Vcl Neue Schlagworte: Haysche Trennkost, Kochbuch Details hier Inhalt: Gesunde Ernährung mit Trennkost läßt überflüssige Pfunde schmelzen, bringt Vitalität und Lebensfreude. Dieses Buch bietet zahlreiche Step-by-Step-Rezepte für jede Gelegenheit. Systematik: Vcl Umfang: 124 S. Standort: Vcl Neue	Vcl	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen wie am Mittelmeer Gondrom, Bindlach (1997) Standort: Xe Koc Schlagworte: Kochbuch, Mittelmeerraum Details hier Systematik: Xe Umfang: 123 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Koc	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vollwert-Küche : das moderne Kochbuch für alle, die natürlich genießen wollen Lechner Verl., Geneva ([ca.) Standort: Xe Vol Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost Details hier Systematik: Xe Umfang: 160 S. : überw. Ill. Standort: Xe Vol	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	GU-Küchen-Ratgeber Beliebte Braten festlich, klassisch, raffiniert ; vielseitige Rezepte mit neuem Pfiff ; jedes Rezept in Farbe Gräfe und Unzer, München (1992) Standort: Xeo Adam Schlagworte: Braten , Kochbuch Details hier Inhalt: Eingeführte Reihe. Die meisten der Rinder-, Kalbs-, Schweine- oder Lammbraten werden im Backofen zubereitet. Rezepte für die schnelle Küche, dazu Deftiges, Raffiniertes, Festliches und ein Kapitel mit marinierten Braten. Neben "Fleisch" (BA 2/89) und S. Imhoff (BA 9/89) auch für kleine Bibliotheken. (1) Umschlagt. Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S. Standort: Xeo Adam	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Unser Kochbuch Nr. 1 [das Kochbuch für junge Leute] Gräfe und Unzer, München (1996) Standort: Xe Unse Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Vollständig überarbeitete Ausgabe des zuletzt in BA 7/87 angezeigten Titels. 400 ausgewählte Rezepte aus allen Bereichen, auch der internationalen Küche. Inhaltlich stammen die Rezepte aus der GU-Küchen-Ratgeber-Reihe. Infoteil zu Küchentechniken, Saisonkalender, Küchen- und Geräteausstattung, Ernährungstips, Menü- und Partyvorschläge. Schöne Aufmachung, gute Fotos. Die alte Auflage kann entsorgt werden. (1) Systematik: Xe Umfang: 364 S. Standort: Xe Unse	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia; Teubner, Odette [Il	GU-Küchen-Ratgeber Saucen, einfach gut! pikante Partner für Fisch, Fleisch, Nudeln und Gemüse ... ; jedes Rezept in Farbe Gräfe und Unzer, München (1991) Standort: Xeo Adam Schlagworte: Kochbuch, Sosse Details hier Inhalt: Eingeführte Reihe. Warme und kalte Saucen, Nudel-, Fondue- und Grillsaucen, Fonds, Klassiker und süsse Dessertsaucen. (2) Umschlagt. Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S. Standort: Xeo Adam	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ahnert, Ingrid; Kelbert, Gisela	Das grosse China-Kochbuch Bassermann, Niedernhausen/Ts. (1996) Standort: Xeo 2 Ahne Schlagworte: China, Kochbuch Details hier Inhalt: Inzwischen gibt's reichliche Auswahl zur chinesischen Küche, aber für den Preis ist das Buch angesichts schrumpfender Etats nicht zu verachten. Die Gerichte sind zum grossen Teil unkompliziert und einfach nachzukochen, doch die Schneid- und Schnipselarbeit bleibt einem in der China-Küche natürlich nicht erspart. Kein allgemeiner, einführender Teil in Warenkunde, Gewürze, Kochgeschirr o.ä., es gibt lediglich ein Glossar. Bedarfsfrage. (2) Systematik: Xeo 2 Umfang: 304 S. Standort: Xeo 2 Ahne	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Allkemper, Gisela	Ich hab' Dich zum Fressen gern : ein Kochbuch für Verliebte Hölker, Münster (1997) Standort: Xe All Schlagworte: Kochbuch Details hier Systematik: Xe Umfang: 137 S. : Ill. Standort: Xe All	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Andersen, Adolf; Heinemann, Bernd	Festliches Backen d. Kunst d. Konditoren Zabert Sandmann, Steinhagen (1988) Standort: XE ANDE Schlagworte: Gebäck, Kochbuch Details hier Inhalt: Traditionelle und neue Kreationen, Kuchen, Torten (Obst, Sahne), Petits fours und Pralinen werden unter Mitwirkung des berühmten Patissiers Gaston Lenôtre vorgestellt. Es ist meist aufwendigeres, immer raffiniertes Gebäck, abgebildet auf ästhetischen Farbfotos, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Gute, ausführliche Rezeptbeschreibungen, z.T. Fotosequenzen, erleichtern das Nacharbeiten einer Rum-Arrak-Cremetorte, eines Baumkuchens, einer Schwarzwälder Kirschtorte etc. Im Anhang Grundrezepte, das notwendige Handwerkszeug und ein Lexikon der Begriffe und Zutaten. Zwar kein Grundbackbuch wie "Backvergnügen . . ." von Chr. Teubner oder A. Zaberts "Backen" (BA 12/84; 3/86) aber eine interessante Sammlung klassischer und neuer Rezepte für den besonderen Anlass, für "festliches Backen". Auch für Fachleute interessant. (2) Systematik: Xe Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XE ANDE	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baxter, Jacki	Xenos-Ratgeber Das Kaffee-Buch [d. Kaffee-Kenner-Kochbuch] Xenos-Verl.-Ges., Hamburg (1987) Standort: Xeo Baxt Schlagworte: Kaffee, Kochbuch Details hier Inhalt: Dies Kaffee-Buch im DIN-A4-Format ist ein buntes Bilderbuch, gedruckt auf schönstem Kunstdruckpapier. Der Textteil ist dementsprechend eher sparsam, und mit der Theorie (Geschichte, Anbau, Sorten) hält sich Verf. nicht lange auf. Der Hauptteil gilt 6 Dutzend Rezepten für eigenwillige Getränke, pikante Gerichte, Desserts, Gebäck und Süssigkeiten mit Kaffee, deren Ergebnisse alle appetitlich-anschaulich in prächtigen Farbfotos vorgeführt sind. Gewiss, ein exklusiver Titel; in einschlägigen Taschenbüchern (zuletzt Rock: BA 11/85) steht quantitativ mehr nachzulesen. Dafür ist dies Buch erheblich anregender - und gar nicht so teuer. (2) Systematik: Xeo 2 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo Baxt	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biolek, Alfred	Die Rezepte meiner Gäste Sandmann, München (1997) Standort: Xe Bio Schlagworte: Kochbuch, Prominenz Details hier Systematik: Xe Umfang: 143 S. : Ill. Standort: Xe Bio	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biolek, Alfred	Meine Rezepte Zabert Sandmann, München (1995) Standort: Xeo 2 Biol Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Es ist schon überraschend, dass der Urheber eines (Erfolgs-)Kochbuches zum "Autor des Jahres" 1995 (s. "BuchMarkt" 2/96) gewählt wird - doch wenn er Biolek heisst und durch seine Sendung "Alfredissimo" sehr bekannt und als versierter Hobbykoch ausgewiesen ist, verwundert es schon weniger. Dabei handelt es sich um ausgewählte Rezepte aus Bioleks "Küchenkladde", Lieblingsrezepte aus aller Welt, individuell abgewandelt und aufnotiert. Hier sind sie freilich in einer attraktiven Aufmachung, von Vorspeisen bis Desserts, jedes Kapitel mit vorangestelltem "persönlichen" Foto und ebensolchen praktischen Anmerkungen, gefolgt von den gut nachvollziehbaren Rezepten samt kleinen Tips, garniert mit treffenden Cartoons. Insgesamt nicht neu, doch attraktiv, Bibliotheken werden angesichts der Popularität und multimedialen Verbreitung (es gib z.B. auch Videos und - s. "Meine Rezepte" in dieser Nr. - eine CD-ROM) nicht um eine Anschaffung herumkommen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 2 Biol	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bohrmann, Peter [Hrsg.]; Bültjer, U	Falken-Mixbuch 1444 Rezepte mit und ohne Alkohol Falken, Niedernhausen/Ts. (1993) Standort: Xeo Falk Schlagworte: Kochbuch, Mischgetränk Details hier Inhalt: Preiswertes Mixbuch in schöner Aufmachung und kompaktem, handlichem Format. Die Gliederung erfolgt nach dem Spirituosen-Hauptanteil, ein grosses Kapitel verzeichnet alkoholfreie Drinks. Extra-Seiten für Bowlen und heisse Getränke. Natürlich gibt es einen theoretischen Teil zu Barausstattung, Gläserkunde, Zutaten und den nötigen Handgriffen beim Mixen und zur Dekoration. Gut brauchbarer Titel für alle Bibliotheken, ergänzend zu "Mixvergnügen" (BA 9/92), E. Gorys (BA 8/88) oder Klevers Klassiker (BA 10/82, 367). Systematik: Xeo 2 Umfang: 560 S. Standort: Xeo Falk	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brauner, Michael	Das grosse GU-Trennkostbuch : Für immer schlank! Gräfe & Unzer, München (1998) Standort: Vcl Bra Schlagworte: Haysche Trennkost, Kochbuch Details hier Systematik: Vcl Umfang: 239 S. : überw. Ill. Standort: Vcl Bra	Vcl	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carlsson, Sonja [Hrsg.]	Gerichte für 1 und 2 Personen Essvergnügen im kleinen Haushalt Bassermann, Niedernhausen/Ts. (1996) Standort: Xeo Geri Schlagworte: Kochbuch Details hier Inhalt: Wie alle Bassermann-Titel gut brauchbar, wenn man sich mit ein bisschen Produktwerbung arrangieren kann (sonst aber wäre der Preis nicht möglich). Vorspeisen, Snacks, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts, die schnell zubereitet werden können, dazu eine Einleitung zu Töpfen und Geschirr, Herd und Mikrowelle, Einkauf und Lagerung sowie kurzer Warenkunde für die wichtigsten Zutaten. Neben "Dr. Oetker - ich koch mir was" (BA 9/95), "Für 1 Person" (BA 4/95), "Schnelle Küche" BA 7/93) oder I. Schiermann (BA 9/94). (2) Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 S. Standort: Xeo Geri	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von; Breu, Riki	Kinderfeste Gräfe und Unzer, München (1996) Standort: Yc Cram Schlagworte: Kinderfest, Kochbuch Details hier Inhalt: GU setzt die neue namenlose Reihe fort. In Aufmachung und Ausstattung wie "Einladung zum Picknick" (BA 10/95): pro Doppelseite 1 Rezept und 1 Foto, dazwischen farbige Zeichnungen mit Zusatz-Tips oder Variationsmöglichkeiten. Die 7 Feste stehen unter einem Motto wie Mäusefest, Picknick oder Gespensterfest u.a. Dazu Vorschläge für beliebte Getränke. Die Dekoration für die Feste und die Einladungskarten werden selbst gebastelt, vieles davon kann auch am Tag des Festes mit den Kindern zusammen gebacken, gegrillt, gebastelt und gefertigt werden. Leider ohne Bastelvorlagen oder Schablonen, die die Umsetzung der Anleitungen vereinfacht hätten. Ergänzend zur "für Kinderfeste kochen und backen" (BA 5/95). (2) Systematik: Xe Umfang: 112 S. Standort: Yc Cram	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dammeier, Eva-Maria [Red.]	Modetorten After-Eight-Torte, Fantaschnitten, Baileys-Torte, Philadelphia-Torte... Ceres-Verl., Bielefeld (1997) Standort: Xeo Mode Schlagworte: Backen, Kochbuch Details hier Inhalt: Oft erprobt und hochgelobt, aber selten dokumentiert. Hier sind sie - die schönsten "In"-Rezepte von der After-Eight-Torte bis zum Fanta- oder dem Bounty-Kuchen. Systematik: Xe Umfang: 159 S. Standort: Xeo Mode	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Diatta, Isabella [Hrsg.]	Brot und Brötchen ofenfrisch und korngesund Bassermann, Niedernhausen/Ts. (1996) Standort: Xeo 2 Brot Schlagworte: Brotbacken, Kochbuch Details hier Inhalt: Man fragt sich immer wieder, wie der Verlag diese Bücher zu einem solchen Preis herausgeben kann (vgl. auch "Gemüseküche ..." in dieser Nr., das vorliegende Buch ist allerdings das erste, das auf einfachem Papier gedruckt ist, entgegen dem sonst gewohnten Hochglanzpapier). 126 Rezepte für Hefeteig-, Sauerteig- und Vollkornbrote, Brötchen und pikantes Gebäck. Dazu Grundrezepte für die verschiedenen Teigsorten und eine Einführung in die Geschichte des Brotes, Warenkunde, Backformen, Küchengeräte und Herde. Preiswerter Grundbestand neben "Brotbacken" (BA 4/96), "Brot und herzhaftes Gebäck" (BA 7/89), A. Eckert (BA 5/84) und K. Rüegg (BA 7/93). (1) Systematik: Xe Umfang: 160 S. Standort: Xeo 2 Brot	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dr. Oetker	Dr.-Oetker-Vegetarisches-Kochbuch Ceres, Bielefeld (1994) Standort: Xe Dr. Schlagworte: Kochbuch, Vegetarische Kost Details hier Systematik: Xe Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Dr.	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elges, Annette [Red.]	Dr. Oetker - Gemüse Ceres-Verl., Bielefeld (1996) Standort: Xeo 2 Dr Schlagworte: Gemüse, Kochbuch Details hier Systematik: Xe Umfang: 119 S. Standort: Xeo 2 Dr	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Erkelenz, Heike	Falken-Taschenbuch ; 60098 Backen ohne Zucker Standort: Xeo 2 Erke Schlagworte: Backen, Kochbuch, Zuckerfreie Ernährung Details hier Inhalt: Aus dem Inhalt: Alternative Süßungsmittel; Tips zum Umgang mit Fruchtzucker; mit vielen Backrezepten. Systematik: Xe Umfang: 83 S. Standort: Xeo 2 Erke	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Erkelenz, Heike	Falken-Taschenbuch ; 60098 Backen ohne Zucker Falken-Taschenbuch-Verl., Niedernhausen/Ts. (1996) Schlagworte: Backen, Kochbuch, Zuckerfreie Ernährung Details hier Inhalt: Aus dem Inhalt: Alternative Süßungsmittel; Tips zum Umgang mit Fruchtzucker; mit vielen Backrezepten. Systematik: Xe Umfang: 83 S.	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fischer, Elisabeth; Kührer, Irene	Ratgeber Gesundheit Gesund essen während der Krebstherapie ärztlicher Rat und erprobte Rezepte aus der vegetarischen Küche ; mehr Wolhlbefinden durch die richtige Ernährung Mosaik-Verl., München (1996) Standort: Ve Fisc Schlagworte: Kochbuch, Krebs , Ratgeber, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Hilfreicher Ratgeber für Patienten mit Krebserkrankungen, die eine Chemotherapie absolvieren bzw. eine solche abgeschlossen haben, kombiniert mit Rezepten über Aufbaukost während der Therapie, die die individuellen Bedürfnisse des Patienten berücksichtigen. Es sind Rezepte aus der Vollwertküche, die Appetit machen (farbige Abbildungen unterstützen das Anliegen), und die bekömmlich und leicht verdaulich sind. Darüber hinaus bietet das Buch einen Überblick über die Grundlagen einer gesundheitsbewussten Ernährung. Ebenfalls zum Thema: L. Kretschmer-Dehnhardt (BA 4/94). Zu beachten: C. B. Simone (Vorbeugungsprogramm; BA 2/94). (2) Systematik: Ve Umfang: 128 S. Standort: Ve Fisc	Ve	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleetwood, Jenni	Chili-Kochbuch Bassermann, Niedernhausen ([ca.) Standort: Xe Chi Schlagworte: Chilli, Kochbuch Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Xe Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Chi	Xe	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Forberger, Hubert	Heyne Kochbuch ; 07/4705 Die glutenfreie Küche 200 internationale Koch- und Backrezepte für Zöliakie-Kranke Heyne, München (1997) Standort: Vel Forb Schlagworte: Ernährung, Kochbuch, Ratgeber, Zöliakie Details hier Inhalt: Diät-Spezialisten aus aller Herren Länder zeigen, daß man trotz Zölikalie nicht auf abwechslungsreiche Gaumenfreuden verzichten muß. Mit vielen Tips und wichtigen Informationen zu glutenfreien Ernährung. Systematik: Ve Umfang: 287 S. Standort: Vel Forb	Ve	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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